PAPINHAS DOCES E SALGADAS

Hello! Primeiramente feliz dia das mulheres pra todas nós.
 AQUI passei pra vocês alguns suquinhos pros babys. O Caio ainda não comeu nada de papinha, então eu vim pesquisar pra ele, e estou aproveitando, e passando pra vocês também.

A forma de preparo da papinha é simples: a fruta deve ser amassada ou raspadinha com uma colher. Ela pode substituir uma mamada de preferência no período da tarde.
Lembre-se de que maçã e banana-maçã prendem, enquanto pêra e mamão tendem a soltar o intestino. A papinha de frutas deve ser preparada pouco antes do consumo e não deve ser acrescentado açúcar, já que a fruta o apresenta em quantidade suficiente. Se a criança se acostumar com o sabor muito doce, pode rejeitar a papa de sal. 
Não dê mel pra bebês menores do que 10 meses.

Papinhas doces

Papinha doce de morango
1 kg de morangos
1 colher (sopa) de mel
Limpe os morangos, retirando todos os cabinhos.
Lave muito bem em água corrente.
Deixe de molho por 30 minutos numa tigela com água fria até cobrir os morangos e junte 4 colheres de sopa de suco de limão.
Passe os morangos por uma peneira de náilon e misture bem com o mel. Rendimento: 5 porções.

Papinha doce de maçã
6 maças sem casca e sem sementes, picadas
1 colher (sopa) de mel.
Depois de descascar as maçãs e retirar as sementes, corte-as em fatias. Numa panela, leve as maçãs e o mel ao fogo brando.
Tampe a panela e cozinhe até ficarem macias.
Amasse com um garfo até obter um purê.
Rendimento: 5 porções.

Papinha doce de mamão e laranja
2 mamões tipo papaia
2 colheres (sopa) de mel
1 xícara de suco de laranja

Corte os mamões ao meio e retire as cascas e as sementes.
Amasse os mamões com um garfo, até obter um purê.
Misture o suco de laranja e o mel.
Rendimento: 6 porções.

Papinha de pêra e laranja
• 100 ml de suco de laranja ( 1 laranja )
• ½ pêra sem casca
• 9 colheres ( sopa ) rasas de cereal infantil Nestlé ou aveia

Esprema a laranja e coloque o suco no liquidificador. Junte a pêra e bata até obter um suco homogêneo. Despeje em um prato fundo e adicione o cereal infantil Nestlé Dicas : ou aveia e mexa até ficar consistente.

Dicas:
• Se desejar, substitua a laranja pelo leite que o bebê já toma regularmente.
• O suco de laranja pode ser substituído por ½ xícara ( chá ) de água fervida e fria.

Papinha de pêra, maçã, laranja e mamão
• 100 ml de suco de laranja ( 1 laranja )
• 1 fatia média de pêra sem casca
• 1 fatia média de maçã sem casca
• 1 fatia pequena de mamão sem casca
• 9 colheres ( sopa ) rasas de cereal infantil Nestlé ou aveia

Esprema a laranja e coloque o suco no liquidificador. Junte a pêra, a maçã e bata até obter um suco homogêneo. Pegue um prato fundo e amasse o mamão com garfo, junte o suco de frutas e o cereal infantil Nestlé ou aveia. Mexa até ficar consistente.

Dicas:
• O suco de laranja pode ser substituído por suco de caju.· Se o bebê já tiver dentinhos, pique uma fatia de banana em cubinhos sobre a papinha pronta.

Papinha de laranja e maçã 
• 100 ml de suco de laranja (1 laranja )
• ½ maçã sem casca·
• 5 colheres ( sopa ) rasas de cereal infantil Nestlé ou aveia

Coloque o suco de laranja no liquidificador e adicione a maçã. Bata até obter um suco homogêneo. Despeje-o em um prato fundo e adicione o cereal infantil Nestlé ou aveia. Mexer bem até obter uma papa.

Dica:
• Se o bebê já tiver dentinhos, pique a outra metade da maçã e coloque sobre a papa no momento de servir.

Papinha de maçã e banana
• 100 ml do leite que o bebê recebe regularmente
• 1 fatia de maçã sem casca
• ½ banana-maçã sem casca· 5 colheres ( sopa ) rasas de cereal infantil Nestlé ou aveia

Bata no liquidificador o leite e a maçã, até ficar homogêneo e deixe separado. Em um prato fundo, amasse a banana com um garfo. Junte o leite batido com maçã, o cereal infantil Nestlé ou aveia e mexa até obter uma papa.

Dicas:
• Se o bebê já tiver dentinhos, pique a outra metade da banana e coloque sobre a papa no momento de servir.
• Se quiser deixar a papinha mais cremosa, a banana pode ser batida com o leite no liquidificador.

Papinha de laranja e mamão
• 100 ml de suco de laranja ( 1 laranja )
• 1 fatia média de mamão sem casca
• 5 colheres ( sopa ) rasas de cereal infantil Nestlé ou aveia

Em um prato fundo amasse o mamão com um garfo e junte o suco de laranja. Adicione o cereal infantil Nestlé ou aveia. Mexer bem até obter uma papa.

Dicas:
• Se o bebê já tiver dentinhos, pique uma outra fatia de mamão e coloque sobre a papa no momento de servir.
• Para servir uma papinha mais cremosa, o mamão pode ser batido no liquidificador com o suco de laranja.

Papinha de ameixa seca
• 100 ml de água fervida
• 3 ameixas secas, sem caroço
• 9 colheres ( sopa ) rasas de cereal infantil Nestlé ou aveia

Ferva a água e deixe esfriar.Coloque a água e as ameixas no liquidificador e bata até ficar homogêneo e coloque num prato fundo. Adicione o cereal infantil Nestlé ou aveia e mexa até obter uma papa.

Dica:
A água pode ser substituída por suco de laranja.

Creme de maçã e banana
• 1 maçã sem casca·
• 1 banana sem casca
• 2 colheres ( sopa ) de água filtrada
• ½ colher ( chá ) de suco de limão

Corte as frutas em pedaços pequenos e coloque junto com os outros ingredientes no liquidificador. Bater bem até ficar bem homogêneo.

PAPINHA SALGADA

Puré de Abóbora

250 g de abóbora

Lave, descasque e retire as sementes à abóbora. Corte-a aos cubos pequenos e coloque-os numa panela com um pouco de água. Leve ao lume e depois de levantar fervura deixe cozer 20 minutos em lume brando. Antes de reduzir a puré, certifique-se de que a água que restou da cozedura é indicada para criar um puré cremoso. Sirva ainda morno.

Puré de Abóbora e Cenoura

150g de abóbora
150g de cenoura

Lave, descasque e retire as sementes à abóbora. Corte-a aos cubos pequenos. Retire a casca às cenouras, lave-as e corte-as em pedaços pequenos. Coloque tudo numa panela e cubra com água. Leve ao lume e depois de levantar fervura deixe cozer 20 minutos em lume brando. Antes de reduzir a puré, certifique-se de que a água que restou da cozedura é indicada para criar um puré cremoso.

A abóbora e a cenoura são de fácil digestão e raramente causam alergias, permitindo fazer uma introdução de alimentos com bastante segurança. Por outro lado, o seu paladar adocicado é apreciado pelos bebés, incentivando-os a comer alimentos sólidos.

Puré de legumes

50g de abóbora
50g de cenoura
200g de batata
Azeite

Retire a casca à cenoura e à batata, lave-as e corte-as aos pedaços pequenos. Lave, descasque e retire as sementes à abóbora. Corte-a aos cubos pequenos. Coloque tudo numa panela e cubra com água. Leve ao lume e depois de levantar fervura deixe cozer 20 minutos em lume brando.

Puré de legumes e maçã

50g de cenoura
100g de batata-doce
½ maçã

Retire a casca à cenoura, à batata e à maçã. Lave-as e corte-as aos pedaços pequenos. Coloque os ingredientes numa panela e cubra-os com água. Leve a panela ao lume e depois de levantar fervura deixe cozer durante 15 minutos em lume brando. Antes de reduzir a puré, certifique-se de que a água que restou da cozedura é indicada para criar um puré cremoso.

Puré de pêra com abóbora

2 pêras maduras
100g de abóbora

Retire a casca e e o caroço à pêra e elimine as pevides à abóbora. Lave-as e corte-as aos pedaços pequenos. Coloque os ingredientes numa panela e cubra-os com água. Leve a panela ao lume e depois de levantar fervura deixe cozer durante 10 minutos em lume brando. Antes de reduzir a puré, certifique-se de que a água que restou da cozedura é indicada para criar um puré cremoso. Sirva ainda morno.

Log logo ele faz 5 meses, e eu voltarei pra falar das sopinhas.